Resep dan Cara Membuat Sup Tahu Ikan Gulung, Menu Makan Siang Lezat dan Mudah Membuatnya

Nusantaraterkini.co - Menu makan siang lezat dan praktis, Sahabat NuTer bisa cobain resep yang satu ini.

Resep Sup Tahu Ikan Gulung, hidangan berkuah yang bikin seisi rumah pada ketagihan.

Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko

Nah, tunggu apalagi Sahabat NuTer bisa cobain Resep Sup Tahu Ikan Gulung saja.

Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional

Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 8 porsi selama 30 menit saja.

Berikut Resep dan Cara Membuat Sup Tahu Ikan Gulung:

Baca Juga : Kecelakaan Bus Halmahera, Perusahaan Masih Mendata Para Korban

Bahan Dadar (Kocok Rata):
2 butir telur, kocok lepas
1/8 sendok teh garam
3 sendok makan air

Bahan Rolade Ikan (Aduk rata):
250 gram ikan tenggiri, giling
100 gram udang, giling
1 sendok makan tepung sagu
1 buah putih telur
3/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh merica bubuk

Baca Juga : Tuntut Gaji Pegawai PDAM Mual Nauli Dibayar, Ribu Simatupang Lakukan Aksi Tunggal Di Kantor Bupati Tapteng 

Bahan Kuah:
1700 ml kaldu ayam
4 sendok teh garam
1 sendok teh merica bubuk
2 buah wortel, potong 1/2 cm
1 buah jagung manis pipil
1/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
2 batang daun bawang, iris halus

Baca Juga : Ranking Futsal Dunia Terbaru: Brasil Tetap Nomor Satu, Jepang Masuk Elite Putri

Cara Membuat Sup Tahu Ikan Gulung:

1. Panaskan pan. Tuang telur kocok. Buat dadar tipis hingga bahan habis.

Baca Juga : Nasib Iran di Piala Dunia 2026, Benarkah Akan Digantikan Italia?

2. Ambil selembar telur dadar. Sendokkan adonan rolade ikan di atasnya. Ratakan. Gulung telur dadar, diameter 2 cm.

3.Kukus hingga matang di dalam pengukus yang sudah dipanaskan hingga matang selama 25 menit. Potong-potong rolade 2 cm. Sisihkan.

3. Rebus kaldu, garam, dan merica sampai mendidih. Masukkan potongan rolade, wortel, dan jagung. Biarkan matang. Tambahkan kaldu bubuk dan daun bawang. Aduk menyebar.

4. Masak di atas api kecil sampai kuah mendidih.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap