Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co - Menjelang Hari Raya Idul Fitri, kue kering mendadak jadi idola yang tak boleh dilewatkan begitu saja.
Nah, Sahabat NuTer bisa cobain Resep Kastengel Finger Cookies ini.
Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko
Kue kering dengan hiasan dari cokelat dan bertabur keju, membuat camilan ini jadi semakin menarik untuk disantap.
Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional
Dari pada bingung mau menghadirkan kue keringapa untuk lebaran, hadirkan saja menu praktis ini.
Dengan mengikuti resep ini, Sahabat NuTer akan menghasilkan 500 gram selama 60 menit saja.
Baca Juga : Dispora Sumut Rancang Sport Center Jadi Kawasan Kota Baru Berbasis Bisnis
Berikut Resep dan Cara Membuat Kue Kering Kastangel Fige Cookies:
Bahan:
150 gram mentega tawar dingin
1/4 sendok teh garam
1 butir kuning telur
1 sendok makan krim kental
75 gram keju edam parut
30 gram keju parmesan
200 gram tepung terigu protein rendah
30 gram tepung maizena
Baca Juga : Polda Sumsel Sita 11.443 Ekstasi dan 1,3 Kg Sabu Siap Edar di Palembang Lewat Ekspedisi Resmi
Bahan Olesan:
2 butir kuning telur
1 sendok teh krim kental
Baca Juga : Curi Mesin Giling Ikan, Dua Warga Jakabaring Diringkus Jatanras Polda Sumsel
Bahan Taburan:
50 gram keju cheddar, parut panjang
Bahan Hiasan:
100 gram milk cooking chocolate, lelehkan
Baca Juga : Perbaikan IPAM Deli Tua Rampung, Tirtanadi: Aliran Air Kembali Normal Bertahap
Cara Membuat Kue Kering Kastengel Finger Cookies:
1. Kocok mentega dan garam 1 menit. Masukkan kuning telur dan krim kental. Kocok rata.
2. Masukkan keju edam dan keju parmesan. Aduk rata. Tambahkan tepung terigu dan tepung maizena sambil diayak dan diaduk rata.
3. Pulung adonan seperti jari. Letakkan di loyang yang dioles tipis margarin.
4. Oles setengah bagian adonan miring dengan bahan olesan. Tabur bagian yang oles dengan keju.
5. Oven 50 menit dengan suhu 130 derajat Celcius sampai matang.
6. Celup miring salah satu ujungnya dengan milk cooking chocolate yang dilelehkan.
(Sav/nusantaraterkini.co)
Sumber: Sajian Sedap
