Resep dan Cara Membuat Pangsit Chili Oil, Menu Makan Malam yang Bikin Keluarga Ketagihan di Hari Imlek

Nusantaraterkini.co - Pangsit atau wonton dengan saus chilli oil yang tengah tren di media sosial, ternyata Sahabat NuTer bisa membuatnya sendiri di rumah.

Berhubung bentar lagi hari Imlek, Sahabat NuTer bisa sajikan menu ini loh sebagai camilan malam yang bikin keluarga betah di rumah.

Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko

Pangsit Chili Oil ini memiliki cita rasa yang lembut gurih, dengan perpaduan saus pedas menyengat sehingga makin menantang rasanya.

Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional

Pangsit chili oil ini bisa dimakan bersama nasi hangat atau hanya sakadar camilan.

Resep ini diambil dari unggahan video akun Instagram @firhanmci6 yang sudah mendapatkan 99.921 likes, Kamis (25/1/2024)

Baca Juga : Dispora Sumut Rancang Sport Center Jadi Kawasan Kota Baru Berbasis Bisnis

Berikut resep dan cara membuat Pangsit Chili Oil :

Baca Juga : Polda Sumsel Sita 11.443 Ekstasi dan 1,3 Kg Sabu Siap Edar di Palembang Lewat Ekspedisi Resmi

Bahan adonan:

• 250 gram paha ayam fillet

• 3 butir bawang putih

Baca Juga : Curi Mesin Giling Ikan, Dua Warga Jakabaring Diringkus Jatanras Polda Sumsel

• 1 butir putih telur

• 1 batang daun bawang

• 3 sendok makan tepung tapioka

Baca Juga : Perbaikan IPAM Deli Tua Rampung, Tirtanadi: Aliran Air Kembali Normal Bertahap

• 1 sendok teh penyedap

• ½ sendok teh lada

• 1 sendok teh gula

• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk

• 1 sendok makan saus tiram

Bahan chili oil:

• 180 ml minyak

• 8 butir bawang putih

• 6 butir bawang mewah

• 1 sendok makan ebi halus

• 3 sendok makan chilli flake

• 1 ½ sendok makan cabe bubuk

• 2 sendok teh penyedap

• 1 sendok teh garam

Racikan di mangkuk:

• 3 sendok makan chilli oil

• 1 sendok makan kecap asin

• 2 sendok makan air rebusan bekas pangsit

Cara membuat Pangsit Chili Oil:

1. Haluskan 250 gr paha ayam, 3 siung bawang putih, dan 1 butir telur kemudian haluskan dengan blender.

2. Setelah itu masukkan 2,5 sdm tepung tapioka, 1 sdm saus tiram, 1 sdm minyak wijen, 1 sdm kecap asin, 1 batang daun bawang yang sudang dipotong kecil-kecil, 1/2 sdt lada bubuk, 1/2 sdt garam, dan 1/2 sdt kaldu bubuk kemudian blend sampai lembut. 

3. Setelah lembut, ambil 1 lembar kulit pangsit dan taruh 1 sdt penuh adonan isian yang sudah lembut.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap