Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co, KALTIM - Kehadiran Ibu Kota Nusantara (IKN) di Kalimantan Timur (Kaltim) menjadi harapan baru masyarakat sekitar yang turut membangkitkan ekonomi masyarakat.
Seperti di salah satu warung makanan yang berada di pinggir Jalan Tol IKN Kelurahan Kariangau, Kecamatan Balikpapan Barat. Warung makanan Coto Makassar ini selalu ramai dikunjungi pekerja tol IKN, terutama jam makan siang.
Baca Juga : Wali Kota Parepare Studi Tiru ke Balikpapan, Fokus UMKM, PAD dan Strategi Penyangga IKN
Saat dikunjungi Nusantaraterkini.co, Rabu (31/7/2024) warung makanan Coto Makassar ini merupakan makanan khas asal Makassar yang populer di sekitar IKN.
Baca Juga : Presiden Prabowo Tinjau IKN, Pusat Pemerintahan Ditargetkan Rampung 2028
Makanan Coto Makassar ini terbuat dari jeroan sapi bercampur irisan daging sapi yang kemudian disiram dengan kuah sup gurih yang kaya akan rempah. Coto Makassar ini biasanya disantap dengan ketupat.
"Untuk seporsinya Rp30 ribu, minumnya Rp5 ribu, kalau ketupatnya gak dihitung," kata pemilik warung Akil kepada Nusantaraterkini.co.
Baca Juga : Otorita IKN Gandeng Intelijen Kejagung Awasi Pembangunan Proyek Strategis
Ia mengatakan keberadaan IKN memang menjadi berkah baginya yang telah bertahun-tahun membuka usaha warung Coto Makassar di pinggir Jalan Tol IKN.
"Sekarang mulai ramai, dari dulu memang (pengunjung) dari pekerja, di sini kurang pemukiman penduduk, kebanyakan (pekerja) perusahaan," kata Akil seraya mengatakan warungnya buka dari pagi hingga malam hari.
Lebih lanjut, Akil berharap dengan adanya IKN dapat memajukan masyarakat.
"Mudah-mudahan lebih maju aja sih, yang mana dulu ini kosong semua hutan, mudah-mudahan ada IKN perkembangannya mencari pekerjaan juga mudah dan biaya hidup tak terlalu terbebani, masalah bahan pokok juga (lebih terjangkau)," pungkasnya.
(Cw5/Nusantaraterkini.co)
