Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Nusantaraterkini.co - Sudah tidak asing lagi agenda BBQ-an di malam tahun baru, apalagi menyantap jagung bakar.
Camilan praktis yang satu ini menjadi pilihan utama, lantaran proses pembuatannya yang mudah dan murah meriah.
Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko
Yuk, masukkan resep camilan simpel yang satu ini ke dalam list menu malam tahun baru kumpul bareng keluarga dan sahabat.
Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional
Dengan mengikuti resep ini, kamu akan menghasilkan 5 porsi dengan menghabiskan waktu selama 30 menit saja.
Berikut resep dan cara membuat Jagung Bakar Pedas Manis:
Baca Juga : Kecelakaan Bus Halmahera, Perusahaan Masih Mendata Para Korban
Bahan:
• 5 buah jagung manis, kupas
• 100 gram keju cheddar, parut, angin-anginkan, blender halus
Baca Juga : Tuntut Gaji Pegawai PDAM Mual Nauli Dibayar, Ribu Simatupang Lakukan Aksi Tunggal Di Kantor Bupati Tapteng
Bahan Olesan (Aduk Rata):
• 2 sendok makan kental manis putih
Baca Juga : Ranking Futsal Dunia Terbaru: Brasil Tetap Nomor Satu, Jepang Masuk Elite Putri
• 50 gram saus ekstra pedas
• 2 sendok makan mayones
• 2 sendok makan margarin, lelehkan
Baca Juga : Nasib Iran di Piala Dunia 2026, Benarkah Akan Digantikan Italia?
Cara Membuat Jagung Bakar Pedas Manis:
1. Bakar jagung di atas bara api sambil diputar hingga setengah matang.
2. Olesi jagung dengan campuran bahan olesan sambil dibakar dan diputar sampai seluruh permukaan jagung matang.
3. Gulingkan jagung bakar di atas keju. Sajikan hangat.
Cara Membuat Jagung Bakar ala Pedagang Kaki Lima:
1. Rendam Jagung dalam Susu
Jagung dikupas terlebih dahulu dan dibersihkan dari rambutnya.
Kamu bisa merendam jagung ke dalam susu agar rasanya lebih manis dan krimi.
Susu yang digunakan bisa susu bubuk yang dilarutkan dalam air.
Rendam jagung selama 20 sampai 30 menit.
2. Tiriskan Jagung
Setelah itu, masuk ke tahap proses perendaman jagung, setelah selesai angkat jagung lalu tiriskan.
Setelah ditiriskan, kamu langsung oleskan jagung terlebih dahulu sebelum dibakar.
3. Bakar Menggunakan Bara Api
Selanjutnya saat proses pembakarannya pun tidak boleh sembarangan, sebaiknya jangan bakar jagung langsung di atas api.
Lantaran, jagung akan jadi cepat gosong.
Untuk pilihan lain, kalau kita tidak ingin membakar dengan bara api, kita bisa gunakan pan bergerigi untuk membakar jagung.
4. Oles Jagung dengan Saus atau Madu Saat Dibakar
Kemudian, saat membakar jangan lupa untuk mengoleskan bumbunya sesuai selera.
Bumbu yang bisa kita gunakan adalan sausnya atau pun madu.
Saat mengolesnya, jangan lupa untuk membolak-balik jagung agar bumbunya matang merata.
(Sav/nusantaraterkini.co)
Sumber: Sajian Sedap
