Resep dan Cara Membuat Martabak Mini Udang, Camilan ala Cafe yang Mudah Membuatnya

Nusantaraterkini.co - Camilan martabak mini udang cocok dihidangkan saat berkumpul bareng keluarga.

Martabak mini udang memiliki cita rasa yang lezat dengan tekstur yang renyah.

Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan menghasilkan 226 buah selama 45 menit.

Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional

Berikut Resep dan Cara Membuat Martabak Mini Udang:

Bahan:

Baca Juga : Kecelakaan Bus Halmahera, Perusahaan Masih Mendata Para Korban

7 buah kulit lumpia import besar, potong 4 bagian

Bahan Isi:

Baca Juga : Tuntut Gaji Pegawai PDAM Mual Nauli Dibayar, Ribu Simatupang Lakukan Aksi Tunggal Di Kantor Bupati Tapteng 

200 gram udang api-api kupas
1 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, cincang kasar
1 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh kecap ikan
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1/2 sendok teh minyak wijen

Bahan Pelengkap:

Baca Juga : Ranking Futsal Dunia Terbaru: Brasil Tetap Nomor Satu, Jepang Masuk Elite Putri

2 butir telur bebek
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk

Cara Membuat Martabak Mini Udang:

Baca Juga : Nasib Iran di Piala Dunia 2026, Benarkah Akan Digantikan Italia?

1. Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan udang.

2. Aduk hingga berubah warna. Tambahkan saus tiram, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.

3.Tambahkan minyak wijen. Aduk rata.

4. Kocok telur, daun bawang, dan isi. Aduk rata. Tambahkan garam dan merica bubuk. Aduk rata.

5. Ambil selembar kulit lumpia. Beri isi. Lipat hingga isi tertutup. Goreng di atas api sedang hingga matang.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap