Resep dan Cara Membuat Risoles Daging Jamur, Camilan Anti Gagal Bikin Sekeluarga Ketagihan

Nusantaraterkini.co - Menjelang akhir pekan, resep Risoles Daging Jamur menjadi solusinya.

Camilan ala restoran ini cocok Sahabat NuTer sajikan di meja makan, lantaran memiliki cita rasa yang lezat.

Baca Juga : GrabMart Meningkat, Pedagang Pasang Promo untuk Tingkatkan Rating Toko

Selain itu, camilan ini juga mudah membuatnya dengan bahan-bahan yang masih terjangkau.

Baca Juga : Legislator Harap uu pariwisata atasi kebocoran ekonomi nasional

Dengan mengikuti resep ini, kamu akan menghasilkan 18 buah selama 45 menit saja loh.

Berikut Resep dan Cara Membuat Risoles Daging Jamur:

Baca Juga : Kecelakaan Bus Halmahera, Perusahaan Masih Mendata Para Korban

Bahan Kulit:

150 gram tepung terigu protein sedang
2 kuning telur
1 putih telur
1/4 sendok teh garam
450 ml susu cair
1 sendok makan margarin, dilelehkan

Baca Juga : Tuntut Gaji Pegawai PDAM Mual Nauli Dibayar, Ribu Simatupang Lakukan Aksi Tunggal Di Kantor Bupati Tapteng 

Bahan Isi:

1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
2 siung bawang putih, dicincang halus
300 gram daging giling
1 buah pekak
100 gram jamur merang, diiris tipis
1 1/2 sendok makan saus tiram
1 sendok makan kecap manis
1 sendok teh saus tomat
1/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1/4 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, diiris halus
3 butir telur, direbus, dipotong-potong
1 sendok makan minyak goreng untuk menumis
500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga : Ranking Futsal Dunia Terbaru: Brasil Tetap Nomor Satu, Jepang Masuk Elite Putri

Bahan Pencelup :

3 butir telur, dikocok lepas

Baca Juga : Nasib Iran di Piala Dunia 2026, Benarkah Akan Digantikan Italia?

Bahan Pelapis:

200 gram tepung panir halus

Cara Membuat Risoles Daging Jamur:

1. Isi, panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.

2.Tambahkan daging giling. Aduk sampai berubah warna.

3. Masukkan pekak dan jamur. Aduk rata.

4. Tambahkan saus tiram, kecap manis, saus tomat, garam, merica bubuk, gula. Aduk sampai meresap.

5.Tambahkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.

6. Kulit, kocok lepas telur, garam, dan susu cair.

7. Ayak tepung terigu, tambahkan campuran telur. Aduk sampai licin. Tambahkan margarin. Aduk rata.

8. Dadar tipis-tipis.

9. Ambil selembar kulit. Beri isi daging dan potongan telur rebus. Lipat dan gulung.

10. Celup risoles ke dalam telur. Gulingkan di atas tepung panir. Ulangi sekali lagi.

11. Goreng di dalam minyak yang dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kecoklatan.

(Sav/nusantaraterkini.co)

Sumber: Sajian Sedap