Temukan Nusantaraterkini.co di WhatsApp!!
Masjid Raya Medan Siapkan 1.000 Porsi Bubur Sup untuk Buka Puasa
Nusantaraterkini.co, MEDAN - Masjid Raya Al-Mashun, Kota Medan, kembali menggelar sajian menu buka puasa bubur sup di bulan suci Ramadan 1445 H/2024.
Baca Juga : Resmi Ditutup, Transaksi di Ramadan Fair XX Capai Rp2,2 Miliar
Juru masak bubur sup Muhammad Hamdan mengatakan, penyediaan bubur sup secara gratis ini rutin digelar pengurus Masjid Raya Al-Mashun setiap bulan suci Ramadan.
Baca Juga : 10 Masjid Bersejarah di Medan yang Wajib Dikunjungi, Jejak Islam dari Era Kesultanan hingga Modern
Dia menyebut penyediaan bubur sup sempat ditiadakan ketika bulan Ramadan masih berlangsung pandemi Covid-19.
"Untuk porsi yang disediakan tetap sama dari tahun ke tahun. Setiap hari 1.000 porsi," katanya saat ditemui Nusantaraterkini.co, Rabu (13/3/2024).
Baca Juga : Dave Laksono Apresiasi Kemkomdigi Lakukan Ini Selama Ramadan dan Idul Fitri 1447 H
Hamdan pun meluruskan nama bubur pedas merupakan hal yang keliru. Dia menegaskan bubur pedas dengan bubur sup memiliki perbedaan yang sangat besar.
Baca Juga : Pesan Idulfitri Menag Nasaruddin Umar: Transformasi Ritual Menjadi Aksi Empati Sosial
"Jadi ini bubur sup bukan bubur pedas. Kalau bubur pedas bumbunya beda lagi. Perbedaan bubur sup dengan bubur pedas seperti langit dan bumi," terangnya.
Hamdan merinci untuk 1.000 porsi bubur sup membutuhkan beras 30kg, daging 10kg. Selain itu, ada makanan khas ayang yang merupakan olahan berbahan pakis dan parutan kelapa.
"Jadi untuk yang kita bagikan ke masyarakat sudah dibedakan untuk orang yang berbuka di masjid. Masyarakat yang bawa pulang pakai rantang biasanya nggak pakai ayang, mereka yang berbuka di sini pakai ayang," ujarnya.
Hamdan menyebut sejauh ini pelaksanaan bubur sup untuk buka puasa berjalan lancar. Termasuk soal sumber pendanaan untuk penyediaan bubur sup gratis ini.
"Jadi sudah ada donaturnya dari tahun ke tahun. Ada yang ngasih beras dan lain-lain," pungkasnya.
Bubur sup ini akan mulai dibagikan kepada masyakarat yang membawa pulang ke rumah sekira pukul 16.00 WIB. Sedangkan untuk yang berbuka di masjid akan mulai dibagikan pukul 17.00 WIB.
(HAM/nusantaraterkini.co)
